餐饮门店于抖音之上投入资金进行引流然而却未见到成效，问题或许出在方式之上，有下面这三种历经实战检验的玩法，能够助力你迅速提高客流量以及业绩。
抖音团购设置技巧
不少商家对于抖音团购存有误解，觉得非得牺牲利润才可以吸引顾客，事实上，合理地设置套餐构成不但能够保住利润，而且能够持续地进行引流，比如说，有一家位于重庆的火锅店推出了价格为8.8元的麻辣牛肉单品当作引流产品，在一个月内里卖出去3000多份，成功地把新顾客转变为经常光顾的顾客。
重点在于进行分层套餐设计，先是运用低价单品将顾客吸引至店内，接着预备毛利超过40%的正价套餐，并且设置分佣比例在10%以上，以此吸引本地探店达人积极主动去推广。北京有一家烤鱼店借助这样的方式，在三个月之内团购订单增长至原来的两倍，而且利润率维持稳定。
达人探店有效利用
很多商家都在抱怨，达人探店所产生的效果不太理想，实际上这是由于合作对象选定错误才导致的。真正算得上优质的探店达人，是能够带来精准客群的，并非仅仅局限于刷数据而已。成都有一家川菜馆，曾经邀约了粉丝数量超过500万的美食达人“老饭”前来探店，视频发布过后，在一周的时间里，日均客流量增长了40% 。
在选择达人之际，需着重考察其粉丝画像以及互动数据。于西安，有一家烧烤店，该烧烤店每月会固定和5至8位本地中腰部达人展开合作，这些达人的粉丝，七成以上身处本市范围之内，其推广视频的到店转化率，高达15%。持续同优质达人开展合作，能够稳步促使门店知名度得以提升。
商家自运营抖音号
抖音号自运营，是引流方式中成本最低的，同时也是效果最持久的。杭州有一家甜品店，始终坚持每天发布一条涉及制作过程的短视频。如此这般，历经三个月，累积起了两万本地粉丝。当下，单条视频的播放量稳稳当当保持在5万以上，但于周末高峰期时，顾客需要排队一小时。
涉及到内容创作时，需要凸显门店的独特之处以及真实存在的场景，南京有一家专门经营小龙虾的店铺，其老板亲自出现在镜头前，将食材挑选以及烹饪操作的整个过程给展示出来，运用平实无华的语言对菜品所具备的特点进行讲解。这样一种呈现真实状况的内容风格，得到了抖音平台给予的流量方面的帮助，在半年的时间之内，账号的粉丝数量突破了5万，门店所取得的业绩提升幅度超过50%。
内容创作方向选择
运行自己的账号最忌讳的是内容杂乱没有条理。深圳有一家茶餐厅着重于拍摄“厨师长教做菜”这一系列，每一条视频都教导观众一道简易的港式菜品，既展现出专业的功底又给予实用的价值。该系列视频平均点赞超过2000，成为账号流量的保障。
一个有效的另外方向，是对顾客就餐场景进行记录，武汉有一家网红火锅店，常常拍摄顾客的反应，去捕捉他们头一回品尝招牌菜时露出的惊喜表情，这些真实的瞬间引发了共鸣，有多条视频登上了同城热搜，给门店带来了不间断的曝光。
引流效果持续放大
仅靠单一的引流途径，其成效会受到限制，唯有将多种方式组合运用，才能够催生成倍增长的效果。广州有一家日料店，在某一日，同步展开了团购活动，还邀请了达人前来探店，并且自主运营账号，这三种渠道彼此之间实现了相互引流，进而促使该门店在较长时间内，始终占据着区域美食热门榜单的前三位。
数据分析是绝对不能少的，商家需要每周去统计各个渠道的转化数据，有一家位于北京的连锁餐饮，借助抖音后台发现，在晚上8点发布的视频，其转化率是最高的，所以就对发布时间作出调整，进而使得到店核销率提升了25%，只有不断持续地去优化运营方面的细节，才能够将引流效果最大化。
长期运营关键要点
并非短期活动的抖音引流，属于长期存续着的持续作业。于上海的某家本帮菜馆而言，设置专门人员去负责抖音运营方面的相关事情，按照固定的周期去参与有关平台这一块的培训，能够在最短时间段内把持当下最新状态的规则乃至流量玩法。持续满一年这个时间节点之后，该菜馆之中占据总数百分之七十的新顾主，全部都是源自抖音这一平台 。
也要重视去建立起跟粉丝之间的互动习惯，济南有一家烧烤店，其要求运营人员在半小时之内回复每一条评论，并且每周举办一回直播抽奖，高互动率能够带来更好的推荐流量，进而让账号持续成长，最终形成良性循环。
阅毕这些实操方式，你最为意欲尝试哪一种用以提升自家店铺的业绩呢，欢迎于评论区流露你的想法，若觉其有用请点赞且转发予有需要的友人。