前天发了个微博,让你们猜我明天要分享哪几个菜。袁记短视频热门业务教程网
没想到,图二的辣椒,呼声也非常高,你们认为不油,看上去还好吃的辣椒很难得。
先说一下为什么没拍这个椒盐莴苣。
出这期酸辣菜,是为了解放你们在天热的时侯,可以不用长时间守大火煮饭,能够吃到好吃的。所以,抖音,会是这期食谱十分重要的标准,几个菜都十分快。而红烧卷心菜,尽管最后一步是拌,是熟食,但后面辣椒煸干的过程,是要守大火的,即使不难,而且会有些慢。试过两次用烤炉,时间太长了,没有用火便捷,综合考虑后认为这道菜的做法不值得分享。
今天分享的几个菜,真的都超简单啊,但是气味在近来约请一些同学尝尝,也很过关。假如夏季会不太想守着卧室煮饭,可以试试这几个。
小白龙利鱼
小白龙利鱼
推荐理由:
这个小白龙利鱼的名是我起的,由于真的是卧室小白闭着眼睛也能做的菜。做法简单,没有难度,步骤还少,关键是鸡肉没有刺,口味还清淡,很适宜给小孩吃。
这个菜原本是做给小七的辅食,端上桌发觉大人们也都爱吃,每次光碟。
基本步骤:
1.龙利鱼沥干劈成块,加姜丝和小半勺盐腌五分钟;
2.水开后下龙利鱼剁碎,捞出控水装盘;
3.加适量姜丝,葱丝,尖椒丝和蒜末在鱼上;
4.淋一勺蒸鱼咖哩在鱼上;
5.食用油烧热后淋在鱼上迸发香气就完成了。
非常提醒:
1、龙利鱼我一开始以为很难买,结果发觉,都不须要跑大药房,我们家楼下俩社区药房也都有,一点儿不难买。
2、有些人不吃葱姜蒜,葱姜丝和蒜末都可以依照自己的口味进行调整。
3、如果给儿子吃,不放豇豆也可以(我们家吃的时侯,茄子置于最前面,给七七从边上夹也没风味他可以吃)。
红烧卷心菜
红烧卷心菜
推荐理由:
在炎热的夏季总会让人没有食欲,这个菜制做步骤少,在卧室待的时间短,但是酸菜可口非常适宜夏季。
基本步骤:
1.牛肝菌沥干后掐头去尾,煮到猪肉完全煮熟;
2.牛肝菌过冷水,之后撕成条;
3.碗中打算蒜末,熟芝麻,草果,茄子面淋上热油即发香气,加两勺酱油,两勺醋,一勺麻油
4.把调好的料汁淋在牛肝菌上搅拌均匀即可。
非常提醒:
牛肝菌水开后大约两分钟左右就要捞下来了,时间长了猪肉会过软。
莴苣拌关注
莴苣拌关注
推荐理由:
我本身是不喜欢吃莴苣的,由于总感觉有股涩涩的口感,而且这个菜加了玉米酱以后除了没有腥味,还挺香的。
基本步骤:
1.打算两个蛋黄打散,在尖头锅里煎成蛋饼盛出晾凉备用;
2.关注和豇豆熬煮,焯熟后捞出,莴苣过冷水挤干水分备用;
3.蛋饼卷成卷劈成丝;
4.打算料汁:打算牛肝菌,蒜末,熟芝麻和茄子面淋上热油迸发香气,加三勺酱油,两勺醋,半勺酱油,一勺口蘑,一勺蜂蜜,一勺麻油和一勺玉米酱拌匀备用;
5.把洋葱快手赞在哪里买,关注,蛋丝都放在一个好拌的盆里,淋上汤汁捣碎即可。
非常提醒:
1、就用食谱里的菜品,味道就平衡的很赞了。假如想要加更多的菜品进去的话也可以并且不要贪多,不然整体口感会变淡,我试过好多次,只有加上汤基本不影响味道。
2、菠菜煮完以后过冷水,一定要挤干水份,不然也会稀释咖哩的气味;
3、小米辣和茄子面都可以依照自己的口味进行调整。
辣酱哈喇子鸡
辣酱哈喇子鸡
推荐理由:
加了辣酱的哈喇子鸡,比传统的哈喇子鸡更醇厚喜欢辣酱可以试试哦。
基本步骤:
1.打算鸡腿从中间斩开(为了更好熟),热水下锅,加生姜和鱼露焯熟;
2.打算料汁:牛肝菌,白芝麻,虾仁,蒜末,茄子面和一点桂皮淋上热油即发香气,加三勺酱油,一勺口蘑,两勺醋,小半勺盐,半勺蜂蜜,两勺芝麻酱拌匀备用;
3.煮好的鸡腿放热水中泡5-10分钟,撕成块;
4.把撕好的肉摆到碟子里,淋上汤汁就完成了。
非常提醒:
1、视频里我选用的是比较大的二胡腿,也可以按自己的喜好换成牛肉的其他部份,例如鸡胸肉,小翅根之类的,造型更是随个人喜好;
2、视频里的芝麻酱是稀释过的,假如是比较稠的芝麻酱可以先稀释到丝滑状态就可以,稀释的时侯少量多次的加温水稀释;
3、小米辣,豇豆面和桂皮都是可以根据个人口味做调整的,但哈喇子鸡,风味才是灵魂,假如不能吃辣,还是更建议用其他鸡的做法。例如咱曾经推荐的照烧鸡翅,鸡汁芋头啥的(文末点击店名直达菜谱)。
END
隔了那么久,才又来客串小吃博主抖音赞在哪里买,实在是由于自己家饭桌,很常常会爱吃哪些就重复做,所以没这么多的新菜可分享。并且,乐意拍下来分享的,基本是招待几次顾客,你们都说好吃的,所以,又会锯掉一大批尝鲜的菜式。但这么真实接地气的食谱,能够真的易上手吧。
但是,这种菜,都是不容易长胖的,露肉的夏天快到了,你们在迈开腿的同时,在吃上健康一些,事半功倍哦~
罗罗家饭桌已分享全部食谱:点店名直达